Buffet d’insalata e antipasti
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Crema di pomodori con gnocchi di ricotta
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Ravioloni fatti in casa ripieni di mela e speck con
parmigiano e burro fuso
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Canederli di spinaci con salsa di gorgonzola
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Braciola di maialino alla griglia con patate “Berner” e verdura
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Arrosto di manzo brasato con verdura e “Spätzle”
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Arancia di riso al pomodoro
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Cigno da pasta pignè alla cioccolata
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Frutta dal buffet

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